Столовая МБОУ СОШ №55 является структурным подразделением Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения средней общеобразовательной школы №55.

Столовая размещена в основном здании школы на первом этаже. Помещение специально приспособленное. Режим работы столовой соответствует расписанию учебных занятий. 

Столовая оборудована на 160 посадочных мест. Пищеблок оснащен в соответствии с требованиями "СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Охват горячим питанием составляет 70%. . Столовая обслуживает учащихся и преподавателей численностью до 700 человек. Перед обеденным залом столовой установлены умывальники и диспенсеры для бумаги. В соответствии с санитарными нормами имеются антисептические средства для обработки рук, жидкое мыло.

Организация питания в МБОУ СОШ №55 осуществляется по договору с предприятием «Комбинат общественного питания». Учащиеся школы питаются по классам согласно графику, составленному на текущий год. 

Питание осуществляется в школьной столовой для всех категорий обучающихся. Для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья организовано бесплатное двухразовое питание в соответствии с режимом обучения. Для обучающихся на дому предусмотрена денежная компенсация.

Заведующий производством, медицинский работник и ответственная за питание осуществляют внутришкольный контроль за качеством услуг, предоставляемых организацией питания. Контроль качества готовой продукции, вес готовой продукции согласно меню, рацион питания, наличие сертификатов на сырую продукцию осуществляется ежедневно. В школе создана бракеражная комиссия.

Разработано положение «О бракеражной комиссии». Бракеражная комиссия осуществляет контроль качества пищи, веса готовой продукции, ведение бракеражного журнала, наличие технологических карт, приготовление блюд, согласно технологическим картам, наличие сертификатов на продукты, соблюдение питьевого режима и санитарного состояния столовой. 

Система контроля за организацией горячего питания обучающихся состоит из:

– внутреннего школьного контроля;

– родительского контроля;

– контроля со стороны учредителей и органов исполнительной власти Свердловской области.

С учащимися и родителями (на родительских собраниях) проводятся беседы о правильном питании. В школе оформлен тематический уголок, где родители могут прочитать необходимую информацию о стоимости, организации и пакету документов на льготное питание. 

Для учащихся существуют рубрики о культуре, полезности и необходимости питания.

В школе разработан и утвержден Паспорт социально-значимого объекта. Разработан и реализуется план комплексной безопасности участников образовательного процесса, основными направлениями которого являются:

- пожарная безопасность;

- гражданская оборона;

- антитеррористическая и антикриминальная безопасность;

- защита детей и персонала образовательных учреждений в условиях чрезвычайных ситуаций;

- охрана здоровья;

- экологическая безопасность;

- безопасные условия образовательного процесса;

- профилактика дорожно-транспортного травматизма;

- правовая защищенность;

- электробезопасность;

  В школе организована физическая охрана – вахта. Заключен договор об экстренном реагировании нарядов вневедомственной охраны в случае срабатывания кнопки тревожной сигнализации с Федеральным государственным казенным учреждением «Управлением вневедомственной охраны национальной гвардии Российской Федерации».

            Разработан локальный акт «Положение об организации пропускного режима МБОУ СОШ №55». Разработан и утвержден Паспорт безопасности объекта, который ежегодно корректируется. Под постоянным контролем находится территория образовательного учреждения: восстановлены все ограждения, на воротах и двух калитках имеются электромагнитные замки, вход посторонних на территорию школы и в школу воспрещен.

            В школе соблюдаются требования охраны труда. В школе работает специалист по охране труда, действует общественный уполномоченный по охране труда, комиссия по охране труда, ведена должность ответственного за электрохозяйство.

Вся документация соответствует необходимым требованиям. Разработан пакет инструкций по охране труда во время проведения учебных занятий. Права участников образовательного процесса и осуществление мер безопасности регламентированы Коллективным трудовым договором, Правилами внутреннего трудового распорядка, соглашением об охране труда.

          Оформление документов и расследование несчастных случаев производится в соответствии с законодательством. Меры контроля, инструктажи каждый урок, пятиминутки безопасности, общешкольные тематические инструктажи, недели безопасности, родительские собрания, учебные эвакуации проводятся в образовательном учреждении.

В школе созданы условия для детей с ОВЗ. Разработан и утвержден «Паспорт доступности». Здание оборудовано кнопкой вызова для инвалидов. Внутри здания присутствуют желтая маркировка нижних и верхних ступеней, дверные полотна обеспечены желтой маркировкой.

      Медицинское обслуживание осуществляется специалистами детской поликлиники ДГБ № 1. В школе оснащены в соответствии с требованиями медицинский и процедурный кабинет.  

     Заключен Договор об организации медицинского обслуживания учащихся с ДГБ города Нижний Тагил. Установлен график работы медицинского работника.

В школе осуществляется питьевой режим. Для детей приобретаются одноразовые стаканы, и осуществляется доставка питьевой воды «Ниагара». 

С 01.01.2025 г в соответствии с Постановлением Администрации города Нижний Тагил от 10.01.2023 № 6-ПА «Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений на 2023-2025 годы и о признании утратившим силу постановления Администрации города Нижний Тагил от 11.01.2022 №1-ПА», Постановлением Администрации города Нижний Тагил от 19.09.2025 № 2566-ПА «О внесении изменений в постановление Администрации города Нижний Тагил от 10.01.2023 № 6-ПА «Об организации питания учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений на 2023-2025 годы и о признании утратившим силу постановления Администрации города Нижний Тагил от 11.01.2022 №1-ПА », а так же на основании письма начальника управления образования города Нижний Тагил, Удинцевой Т.А. от 14.12.2022 №23-01/1619, меню и стоимость питания для детей льготных категорий, питающихся за счет бюджетных средств, и детей, питающихся за счет родителей, должны быть одинаковыми и не могут различаться по критерию источника финансирования. В связи со всем, вышеизложенным, с 01.01.2025 изменяется стоимость питания и меню.

Стоимость обедов для учащихся 5-11 классов, питающихся за счет родителей, должна быть равной стоимости питания для льготных категорий учащихся 5-11 классов, а именно 170 рублей 12 копеек.

Стоимость обедов для учащихся 1-4 классов, питающихся за счет родителей (группа продленного дня), должна быть равной стоимости питания для льготных категорий учащихся 1-4 классов, а именно 145 рублей 27 копеек. 

Понимая большую финансовую нагрузку на родителей и предполагая резкое увеличение количества семей, которые не смогут финансово обеспечить детей горячим питанием, Администрация МБОУ СОШ №55 совместно с питающей организацией ООО «Комбинат общественного питания» предлагает учащимся 1-11  классов, питающимся за счет родителей, Абонемент на питание стоимостью 145 рублей 00 копеек. В меню предлагается: суп, второе блюдо, напиток и хлеб.

График питания учащихся МБОУ СОШ № 55

 на 2025 – 2026 год

Питание по абонементам и на льготной основе учащиеся одного класса получают в одно и то же время.

ТЕЛЕФОНЫ ГОРЯЧЕЙ ЛИНИИ ПО ВОПРОСАМ  ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:

8 (3435) 33-24-46 - Махова Юлия Александровна, секретарь.

8 (3435) 36-36-89 - Смирнова Наталья Александровна, ведущий специалист по организации питания учащихся и воспитанников управления образования Администрации города Нижний Тагил

8 800 200 91 85 телефон горячей линии Министерства просвещения Российской Федерации по вопросам питания для школьников

8 343 312 00 04 (140) телефон горячей линии Министерства образования и молодёжной политики Свердловской области

Обслуживающая организация:  ООО "Комбинат общественного питания"
Адрес:       623100, Свердловская область, г. Полевской, ул. Микрорайон Черемушки, дом 16, офис 2

Директор:  Козырева О.Ю.,
Телефон:   8 (343) 380-00-22

Email:           elenastepanovnam@mail.ru

Веб-сайт:    www.caterinburg.ru 

Представительство в Нижнем Тагиле:

Адрес:                   622131, Нижний Тагил, ул. Красноармейская, 165

тел/факс                8 (343) 38-00-019

доп. тел.                6310

Директор фил.:     Пономорева Ксения Михайловна              

тел/факс                8 (966) 708-07-24

Время работы:      пн-чт 08.00 - 17.00      обед 12.00-13.00; 

                           пт 08.00 - 16.00

                          сб-вс выходной.

Заведующая производством в МБОУ СОШ №55: 
Орлова Наталья Валерьевна, тел. 33-24-46

Ответственная за контроль по организации питания в МБОУ СОШ №55:

Гудкова Полина Алексеевна, тел. 8 (3435) 33-24-46

По вопросам организации горячего питания обучающихся в Свердловской области родители могут обратиться через госуслуги: https://www.gosuslugi.ru/10090/1

ЧЕТЫРЕ ПРИНЦИПА ПРАВИЛЬНОГО РЕЖИМА ПИТАНИЯ

1. Регулярность питания, т. е. приемы пищи в одно и то же время суток

Выработка постоянного стереотипа в режиме питания имеет большое значение для условно-рефлекторной подготовки организма к приему и перевариванию пищи.

2. Дробность питания в течение суток

Практически здоровому человеку рекомендуется трех- или четырехразовое питание, а именно: завтрак, обед, ужин и стакан кефира перед сном. Дополнительные приемы пищи отнюдь не предполагают увеличения общего количества потребляемых пищевых продуктов за день.

3. Максимальное соблюдение рационального питания при каждом приеме пищи

Набор продуктов при каждом приеме пищи (завтрак, обед, ужин) должен быть продуман с точки зрения поставки организму человека белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минеральных веществ в наиболее благоприятном (рациональном) соотношении.

4. Физиологическое распределение количества пищи по ее приемам в течение дня

Время между завтраком и обедом составляло 5—6 ч и время, между обедом и ужином
также составляло 5—6 ч, между ужином и началом сна проходило 3—4 ч.

Памятка родителям о необходимости здорового питания школьника

Полноценное и правильно организованное питание- необходимое условие долгой и полноценной жизни, отсутствия многих заболеваний. Мы, родители, в ответственности за то, как организовано питание наших детей.

 ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:

1. Ребенок должен есть разнообразные пищевые продукты. Ежедневный рацион ребенка должен содержать около 15 наименований разных продуктов питания. В течение недели рацион питания должен включать не менее 30 наименований разных продуктов питания.

2. Каждый день в рационе питания ребенка должны присутствовать следующие продукты: мясо, сливочное масло, молоко, хлеб, крупы, свежие овощи и фрукты. Ряд продуктов: рыба, яйца, сметана, творог и другие кисломолочные продукты, сыр - не обязательно должны входить в рацион питания каждый день, но в течение недели должны присутствовать 2-3 раза обязательно.

3. Ребенок должен питаться не менее 4 раз в день.

7.10- 7.30 завтрак (дома, перед уходом в школу)

9.30- 11.30 горячий завтрак в школе

12.00- 15.00 обед в школе или дома

19.00- 19.30 ужин (дома).

4. Следует употреблять йодированную соль.

5. В межсезонье (осень- зима, зима- весна) ребенок должен получать витаминно- минеральные комплексы, рекомендованные для детей соответствующего возраста.

6. Для обогащения рационно питания школьника витамином «С» рекомендуем ежедневный прием отвара шиповника.

7. Прием пищи должен проходить в спокойной обстановке.

8. Если у ребенка имеет место дефицит или избыток массы тела, необходима консультация врача для корректировки рациона питания.

9. Рацион питания школьника, занимающегося спортом, должен быть скорректирован с учетом объема физической нагрузки.

Что поможет укрепить иммунитет?

ОКАЗЫВАЕТСЯ…

…У большинства школьников в холодное время года наблюдается нехватка трех и более витаминов. Дефицит витаминов группы В наблюдается у половины детей, аскорбиновой кислоты- у каждого третьего ребенка, D- у каждого пятого. Только 5% родителей регулярно дают детям витаминные препараты. Однако ученикам старших и младших классов нужны разные витамины. С помощью иммунной системы наш организм борется с вирусами и микробами. Важно сохранить свои защитные силы в полной боевой готовности! Большую роль в укреплении организма играют занятия спортом, закаливание, и правильное питание!!! Вот хит-парад самых полезных для иммунитета продуктов:

1. Свежие овощи и фрукты.

2. Растительные масла, рыба жирных сортов.

3. Мясо.

4. Молочные и кисломолочные продукты.

5. Чай.

6. Холодец, бульоны, желе, морепродукты.

СВЕЖИЕ ОВОЩИ И ФРУКТЫ

 Они богаты витаминами А, С и Е. Витамина С, защищающего нас от вирусов и инфекций, много в цитрусовых, ягодах и фруктах, овощах и зелени. Витамином А богаты сладкий перец, морковь, помидоры, ягоды шиповника. Витамин Е следует искать в орехах и семечках, свекле, шпинате и листьях салата. Очень полезен репчатый лук (содержит кверцетин), помидоры (содержат ликопен), грецкие орехи (содержат эллаговую кислоту)

 МЯСО

 Дефицит белковой пищи вредно отражается на состоянии иммунитета, поэтому в сезон простуд неразумно полностью  отказываться от мяса. Но мясо должно быть постным, с минимальным содержанием жира. Именно в таких сортах содержится много цинка, который защищает человека от различных инфекций, вырабатывая в организме белые кровяные клетки, борющиеся с вредными микробами и вирусами. Цинк с пищей можно получить также из морепродуктов, тыквенных семян и грибов.

 МОЛОЧНЫЕ И КИСЛО-МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ,

обогащенные живыми лакто- и бифидобактериями. Их еще называют пробиотиками. Помимо кефира и йогуртов к числу пробиотиков можно отнести такие природные антисептики, как лук, чеснок, артишоки и бананы.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА, РЫБА ЖИРНЫХ СОРТОВ

 В этих продуктах содержатся уникальные омега-3 жирные кислоты, защищающие от множества заболеваний.

 ЧАЙ

 Одна чашка черного или зеленого чая в день - отличная профилактика простуд. В чае антиоксидантов даже больше, чем в овощах и фруктах.

ХОЛОДЕЦ, БУЛЬОН, ЖЕЛЕ И ВСЕ ЖЕЛЕОБРАЗУЮЩИЕ ПРОДУКТЫ, А ТАКЖЕ МОРЕПРОДУКТЫ.

 Все они содержат мукополисахариды – вещества, которые входят в состав межклеточного вещества. Они очень важны для укрепления суставов, костей, сердечно-сосудистой системы, а также для нормального функционирования иммунной системы.